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Darf’s noch mehr sein?

Hier findest du noch mehr wertvolle Informationen.

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Bewertungen

Du möchtest wissen, was Fleischsommeliers und Sterneköche über DRY AGER sagen? Wie zufrieden privat Anwender mit der Anschaffung eines DRY AGER Reifeschranks sind? Und herausfinden, ob auch du dir den Traum vom eigenen DRY AGER Reifeschrank erfüllen sollst? Dann lies dir einfach durch, was unsere Kunden sagen.

Wissen

Warum muss Fleisch reifen? Was bedeutet Dry Aged? Was ist der Unterschied zwischen Kühlschrank und Reifeschrank? Wie bereite ich das perfekte Dry Aged Steak zu? Auf diese und viele weitere Fragen findest du hier antworten.

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Rezepte

Manchmal muss es etwas ganz Besonderes sein und manchmal ein bodenständiges Steak. Hier findest du zahlreiche Rezept-Inspirationen für alle Gelegenheiten.

Videos

Tauche ein, in die Welt des Dry Aging und geh mit uns auf eine kulinarische Reise durch Nordamerika.

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Galerie

Lass dich von der Vielfalt der Möglichkeiten im DRY AGER Reifeschrank inspirieren. Wir zeigen dir, wie der DRY AGER deine Lebensmittel in Superdelikatessen verwandelt.

DRY AGER

Hier erfährst du alles, was du über den DRY AGER Reifeschrank wissen musst. Vom richtigen Umgang mit dem DRY AGER über die besten Fleischsorten für gereiftes Fleisch, bis hin zu Käse aus dem DRY AGER Reifeschrank – wir zeigen dir wie’s funktioniert.

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Downloads

Auf der Suche nach der passenden Bedienungsanleitung oder einem technischen Datenblatt? Dann bist du hier genau richtig!

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