Profigeräte für die Verarbeitung von Dry Ager Beef:
Dieser kompakte Power-Wolf für Haushalt & Gewerbe wird garantiert Ihr Liebling: Der Edelstahl-Fleischwolf W 200 ist bis ins kleinste Detail perfekt verarbeitet und schafft locker bis zu 150 kg Fleisch pro Stunde. Der 1955 Watt (Profi-Getriebe) starke WolfsHeart™ Motor mit Getriebe & Überlastungsschutz performt besser als jeder Haushalts-Fleischwolf. Du wirst begeistert sein!
Technische Daten:
Durchsatz: Bis zu 150 kg Fleisch / h
Gehäuse: Edelstahl rostfrei
Leistung Pmax: 1955 Watt (Profi-Getriebe)
Drehmoment: 2,5 Nm
WolfsHeart™ Motor: Permanente Luftkühlung, zweifachkugelgelagertes Getriebe und hohes Drehmoment bei geringer Leistungsaufnahme
BigFeed™ Wolf: Aufnahme selbst grosser Stücke, schnellerer Transport in den Schneidekopf, kein Überfüllen des Schneidesatzes möglich
Spannung: 230 V
Ein-/Ausschalter: Serienmässig
Schneidesystem: Edelstahl rostfrei (Vorsatz, Schnecke, Messer, Lochscheibe und Überwurfmutter)
Einfüllschale: Edelstahl rostfrei
Reinigung: Einfach & Hygienisch: Vorsatz per Schnellverschluss-System vom Antrieb trennbar
Abmessungen (LxBxH): 518 x 220 x 420 mm
Gewicht: 16,7 kg
Inklusive Zubehör:
2 x Lochscheiben Edelstahl rostfrei (4,5 + 8 mm)
1 x Kreuzmesser Edelstahl rostfrei
1 x Wurstfülltrichter
1 x Stopfer
