Profigeräte für die Verarbeitung von Dry Aged Beef:
Für all diejenigen, denen das Zerteilen des Rückens und das Schneiden der einzelnen Steaks mit der Knochensäge zu lange dauert:
Elektrische Tisch-Bandsäge, für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Fleischerei. Geeignet für frische sowie gefrorene Lebensmittel. Alle Arbeitsflächen sind aus Edelstahl rostfrei gefertigt, das Gehäuse besteht aus hochwertigem Aluminium.
Dank der durchdachten Sägen-Konstruktion können sämtliche Teile leicht gereinigt werden. Der Sägeblatt-Wechsel erfolgt einfach & schnell über das Spannsystem. Das robuste Sägeblatt besteht aus rostfreiem Edelstahl und ermöglicht eine saubere, präzise und splitterfreie Zerkleinerung der Lebensmittel.
 
Technische Daten:
• Leistung: 750 Watt
• Spannung: 220 – 240 V
• Sicherheits-Mikroschalter
• Not-Aus Schalter
• Rutschfeste Gummifüsse
• Max. Schnitthöhe: 210 mm
• Gewicht: 38 kg
• Abmessungen: 500 x 400 x 980 mm (BxTxH)