Metzger-Messerset (3 teilig) für die Fleischverarbeitung. Sie werden es lieben! Die besten Messer für den Rücken, zum Fleisch Auslösen vom Knochen oder Portionieren.
 
Das Profi-Werkzeug für die Verarbeitung von Dry Aged Beef:
3-teiliges Set bestehend aus:
1 x Ausbeiner leicht flexibel – 13 cm
1 x Ausbeiner leicht flexibel – 15 cm
1 x Portionier- Stechmesser starr – 16 cm
 
Die für uns besten Messer zur Fleischverarbeitung, natürlich Made in Germany. Entwickelt von und für Profis, mit ergonomisch geformten Griffen für ein ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten. Griffschalen aus einem antibakteriellen weichen und rutschsicheren Kunststoffmaterial.
Der antibakterielle Griff verhindert zuverlässig das Risiko der Kreuzkontamination. Der Übergang vom Griff zur Schneide ist abgewinkelt, was das Nachschärfen der Klinge sehr einfach macht.