DRY AGER® – Das Original – Made in Germany
Profitiere jetzt vom Bundle und tauche ein in die Welt des Trockenreifens! DX 500® Premium S – Der kleine Reifeschrank für grossen Geschmack. Beladung bis zu 20 kg. Mit SmartAging®-Technologie. Ideal zur Herstellung von Dry Aged Fleisch, Schinken, Wurst, Fisch, Käse und vielem mehr.
Reifekühlschrank DX 500® Premium S
Darum das Original – Made in Germany
Der Kleine für den ganz grossen Geschmack! Der DRY AGER DX 500® Premium S ist ein steckerfertiger Vollreife-Profischrank, der keinen Wasseranschluss oder -behälter benötigt und genauso gut aussieht wie er arbeitet. Aussen zeitlos modernes Design – innen hochpräzise, durchdachte Technologie: Handwerk trifft High Tech.Durch die kompakte Grösse eignet sich der DRY AGER DX 500 Premium S vor allem für das Dry Aging zuhause oder für Gastronomiebetriebe und Metzgereien, die weniger Platz im Verkaufsbereich haben. Das Gerät kann freistehend platziert oder in einer Wand integriert werden.
Vorteile DX-LED Salzwand-System:
Das installierte LED-Panel des DX-LED Salzwand Systems bringt den Look einer echten Salzwand über ein realistisches Druckverfahren in deinen DRY AGER® Reifeschrank. Per Fernbedienung kannst du mehr als 10 verschiedene Lichtfarben und Modi einstellen, ganz nach deinem Geschmack oder deinem Farbkonzept. Es handelt sich hierbei um ein gesetzlich geschütztes System.
Optional mit Unterschrank
Zur perfekten Platzierung des DRY AGER® DX 500 auf Augenhöhe. Schublade mit Soft Close und Zwischenboden sowie höhenverstellbaren Stellfüssen. Zum einfachen und schnellen Selbstaufbau. Die Höhe des Unterschranks beträgt 90 cm, inklusive DRY AGER® DX 500 also eine Gesamthöhe von 180 cm.
Masse Unterschrank: B 61 x H 90 x T 61 cm
Farbe: schwarz matt
Hinweis: Der Unterschrank wird zur Selbstmontage geliefert.
DX 500 Premium S Exclusive Bundle
1 x DRY AGER® Reifekühlschrank DX 500® Premium S (mit SmartAging® Technologie)
1 x DX-LED Salzwand System DX0066 (nur Optik, kein Echtsalz)
1 x Einschieberost
1 x Bodenrost
1 x Gehänge
1 x Einschieberost für Würste und Schinken
1 x S-Haken
1 x Buch „Die Dry Aging Bibel“
1 x Saltair Salzblock-Set
1 x Saltair Salzwanne
1 x Etiketten zur Fleischbeschriftung mit Spiessen
1 x DRY AGER SpezialreinigerOptional: Unterschrank zur Selbstmontage
